“金山丰泽”牌杂交鲫　

　　“金山丰泽”牌杂交鲫是经多年科技攻关培育而成的新一代鲫鱼品种，被列入上海市科技兴农重点攻关项目。金山杂交鲫具有生长快，抗病力强，营养价值高等特点。其鱼肉中蛋白质含量丰富，是普通鲫鱼的1.3倍，其氨基酸含量和比值最符合人体需要。除此之外还含有大量微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪食品，特别适合中老年人、“三高患者”以及孕妇食用。

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